为保障藏历新年节日期间市场秩序稳定，确保广大群众购买到安全、放心的年货，2月24日，县委常委、副县长刘静静带队，县市场监督管理局牵头，联合检察院、公安、住交等部门组成专项检查组，深入县域各大食品生产经营场所，开展食品安全专项检查行动。此次行动全面发挥市场监督管理职能，强化食品安全监管，排查各类风险隐患。
检查中，县市场监督管理局执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，对食品生产小作坊、流通、餐饮服务等环节进行了全方位、无死角的细致检查。
在食品生产环节。检查组重点检查食品生产企业的生产卫生状况及原材料进货查验记录等。仔细查看原材料仓库，确保所有原材料来源合法、质量合格，共检查食品生产小作坊5家。
在食品流通环节。检查组深入各大超市、农贸市场，对预包装食品、散装食品进行严格检查。仔细核对食品的生产日期、保质期、食品标签等信息，查看食品的储存条件是否符合要求。累计检查食品经营户199户，检查过程中，发现部分商超存在销售过期食品问题，执法人员当场进行没收。对农贸市场蔬菜中的农药残留、兽药残留等指标进行快速检测，共检测15批次，均为合格。
在餐饮服务环节。检查组着重检查了餐饮单位的厨房卫生、餐具消毒、食品加工操作规范以及从业人员健康管理等情况。要求餐饮单位严格落实食品采购索证索票制度，确保食材来源可追溯，检查餐饮单位91家。
责任编辑：林周信息员
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