县发改委协同县市场监管局开展节前食品安全专项检查

春节将至，各类节令食品销量增加，餐饮消费需求扩大，为保障节日期间食品安全，确保县域群众度过一个祥和、安宁的春节，县发改委协同县市场监督管理局等食安办成员单位对辖区商超、菜市场、餐馆等开展食品安全专项检查活动。

在商超内，执法人员重点对果蔬、节日食品的质量和价格、食品加工摊位的生产许可证明、散装食品标识、进口、冷链食品的检验检疫及核酸检测证明进行了查验。对餐馆及企业食堂，检查则重点围绕厨房卫生条件、餐饮具消毒、食品留样、食品原料存储、添加剂使用、从业人员健康状况展开。针对菜市场，检查人员重点对肉类及蔬菜经营情况和食品安全管理情况进行了解。根据检查中发现的食品安全隐患，县发改委、市场监督管理局要求生产经营人员提高责任意识，加强行业自律，促进规范经营，保护林周县群众“舌尖上的安全”。